有楽町の美味しいポルトガル料理のお店「マヌエル タスカ ド ターリョ丸の内店」に行ってきました

前から行きたかったポルトガル料理のお店「マヌエル タスカ ド ターリョ丸の内店」に、夫の誕生日のお祝いということで行ってきました。

丸の内店のランチは肉ボリューム満点のランチだそうで、そちらも気になったのですが、美味しいワインでお祝いしたかったので、ディナーコースの「ポルトガルコース：はじめての方にもおススメの伝統料理をそろえたコース！」を頂きました。

それぞれのお料理とお酒についてご詳細したいと思います。

はじめてのポルトガル料理

ポルトガル料理は日本人にもよく合うと言われている料理で、とても楽しみにしていました！

魚を、特に干し鱈を使った料理が多いそうで、どんな風に料理されているのかとか、スパイスが日本人受けするのかとか、ほんとに気になっていました。

まずは、緑色のワインと呼ばれる「Gatao（ガタオ）」で乾杯！

Gatao（ガタオ）はポルトガル語で「大猫」を意味し、かわいい猫の絵がプリントされた缶ワインです。

このワインは、ポルトガル北部のガタオ村で生まれたワインだそうです。

最初見た時は「缶のワインっておいしい？」なんて思いましたが、セミスパークリングの爽やかな味わいがとてもクセになりました。

アルコール度数が9％なので、ぐびぐび飲むとすぐに酔ってしまいそうです。

とてもはまってしまって、このワインはお代わりしました。

美味しかった～！缶のイラストの猫も可愛い！

日本でも流通しているとこのとでしたので、早速家に帰ってAmazonで検索しました！

今度買ってみようと思います。

前菜は、左から、イベリコ豚のチョリソ＆生ハム、タコと玉ねぎのマリネ、トリッパと豆の煮込み、バカリャウ（干し鱈）のコロッケ。

ポルトガルを語る上でどれも外せない前菜らしく、お店の方がお料理一つひとつを丁寧に説明してくれました。

バカリャウのコロッケは私には少し脂っこく感じましたが、丁度良いサイズでしたので美味しくいただけました。

タコと玉ねぎのマリネにはパクチーが入っていて、マリネにパクチーが合うことを初めて知りました。

パクチーはいつもタコスとか生春巻きとかに入れていましたが、マリネにいれても美味しいですね。

イベリコ豚のチョリソと生ハムは申し分ない美味しさで、トリッパと豆の煮込みもとても美味。

パンを少しスープに浸していただきました！

ポルトガルには美味しいスープがたくさんあると聞いていたので、こちらのスープのお味も大満足でした。

こちらは、コーラルポルトガルビール。夫が注文しました。

私はビールは全然飲めないのですが、夫曰くとても美味しいビールとのことでした。

「コーラル」っていう名前がかわいい！

もう一つの前菜、ポルトガルのソウルフードの干し鱈を使った季節のお料理がきました。

同じ干し鱈を使ったバカリャウのコロッケとは味も食感も違って、ホタテをほぐした身を食べているような食感と、オリーブオイルや塩味等シンプルな味付けがとても美味しいお料理でした。

黒オリーブのあっさりとした塩味も味変になって、より一層干し鱈が美味しく感じました。

私はバカリャウのコロッケよりもこちらのお料理のファンになりました！

他のワインも飲みたくて、「ペリキータ」の白ワインをいただきました。

果実の濃さとソービニオンブランのさわやかさが香るワイン。先ほどのガタオよりもすっきりした味わいでした。

他にも白ワインや赤ワインなど豊富にありましたので、次着た時に他のワインにも挑戦したいと思います。

ポルトガル料理は魚が多いので、白ワインが美味しいかったです！

次のお料理は、海の幸のカタプラーナ（ポルトガル魚介鍋）。

お椀に取り分ける前に、お店の方が円盤型のお鍋を持ってきてお料理の説明をしてくれました。

濃厚なエビのスープが印象的で、お野菜と魚介にもスープのおいしさがしっかりと入っていて、とても満足な一皿でした。

ここまでくると、かなりお腹も満足してきましたが、次はメインのお料理！

メインのイベリコ豚と浅利のソテーアレンテージョ風＋牛ランプの串焼きです。

お料理が運ばれてきた時は、牛ランプが大きな串にささっていたのですが、お店の方がお料理の説明をしてくれた時に牛ランプから串を抜いてくれました。（やさしい！！）

牛ランプは言うまでもなく美味しい！！お肉がとっても柔らかくて、味付けも抜群！！

イベリコ豚とアサリのソテーは少し脂っこく感じましたが、こちらも美味しくいただきました。

こちらはしめのタコの雑炊。

タコのお出汁で煮込んだ優しい味の雑炊でした。

私はとても美味しい雑炊と思ったのですが、ポルトガル米を使った雑炊だったので、夫はすこしがっかりしていました。

こればっかりは主観が入るので、仕方ないですね。でも夫も味は美味しい！って言っていました。

最後にポルトガルの伝統的なデザート、ポルトガルプリン。

卵黄を多く使ったクラッシックで懐かしいしっとりとしたプリン。

濃厚で甘いプリンは食後のコーヒーにぴったりでした！

美味しいお料理とワインでお腹も心も満足になり、とても素敵なお祝いディナーでした。

たまには都会に出て、美味しいお料理を堪能するのも悪くない。

そんな満足のいく美味しいディナーでした！（また行きたいです！！）