まったりとした週末：作ってもらった焼き菓子は美味い！

先週まで週末も忙しくて、久しぶりにの～んびりとした週末。

作り置きおかず用のコロッケを仕込んだ後に、夫にラムレーズン・クリームチーズマフィンを作ってもらいました😄

今回のマフィンは、ちょっと特別仕様！

ラムレーズン又はブルーベリージャム、クリームチーズ、ナッツがたーくさん入ってる🎂

マフィンの生地って割とかためだから、カップに入れる時入れにくいんだよね。

私が作るなら、これ全部生地に混ぜ込んで、上にクリームチーズとナッツを飾りで添えるかな～。

これを層にして作ってたから、力作！😄

マフィンの断面は、ちょっと分かりにくいけど、ブルーベリージャムがいっぱい😄

食べていくと、ブルーベリージャムの甘さのなかに、クリームチーズの程よい酸味と、砕いたナッツの食感があって、とても美味しい！！

私が食べたのは主にブルーベリージャムメインのマフィンだったから、明日はラムレーズンメインのマフィンをコーヒーと一緒に食べよう！！

楽しみだな～😄ごちそうさまでした！！